Грузия - государство в Закавказье, на побережье Черного моря. Граничит с Арменией, Турцией, Азербайджаном, Россией.
Столица Грузии – Тбилиси, один из самых древних городов мира, отличается знаменитыми храмами, церквями (собор Анчисхати, церковь Джварисмама, собор рождества Спасителя, Иверийская церковь Богоматери, Католическая кафедральная церковь Святого Петра и Павла, Квашвети) и уникальными архитектурными памятниками (Академический государственный театр им. Марджанишвили, Государственный академический театр имени Шота Руставели, Дворец «Аркадия», ранее бывший Дворцом бракосочетаний, Дворец учащейся молодежи, памятники Св. Нино, Шота Руставели и др.). Представляют интерес замки и крепости Грузии ( Харцвиси, Сигнахи, Ананури, Гонио, Тмогви, Шатили).
В стране развит оздоровительный туризм на знаменитых бальнеологических курортах (Цхалтубо, Гориджвари, Ахтала, Набеглави, Цагвери, Саираме, Боржоми, Уцера, Цеми, Либани, Авадхара, Джава, Абастумани, Кобулети) и горнолыжные трассы (Гудаури, Бакуриани). Численность населения - свыше 5 млн. человек.
Климат Грузии разнообразен и полностью зависит от региона. На западе - субтропический, на востоке - переходный от субтропического к умеренному. На всей территории республики климатическая обстановка осложнена влиянием гор, оттого что большая часть хребтов идет с запада на восток, даже в самых отдаленных районах заметно влияние теплых черноморских воздушных масс.
Климат Грузии считается уникальным. Именно в Грузии за короткий промежуток времени можно наблюдать чудеса стремительной смены всех времен года. Буквально в течение одного - двух дней можно наблюдать снежные горные вершины Кавказа, молодую траву, цветы в его предгорьях, туман с дождем в горах, и самое удивительное – солнечное лето на побережье Черного моря. Средняя температура в январе от +3-9 С на Колхидской низменности и в Аджарии, до -2 С в Иверийской впадине. В горных районах Сванетии и Джавахети температура зимой может опускаться до -16-20 С. Лето же  по всей Грузии жаркое, порой уже душное с июня. В Тбилиси температура может подниматься до 35-40°С. Максимальное количество осадков выпадает на осень и зиму. В горах преимущественно выпадает снег, который не тает до апреля.
Язык. Грузинский, для общения с иностранцами принят английский язык. Большинство населения старше 30 лет хорошо понимает русский язык. В горных районах общение возможно только на грузинском.
Валюта. Денежной единицей Грузии является лари. В одном лари (международное обозначение – GEL) 100 тетри. В настоящий момент в наличном обращении находятся банкноты достоинством 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, 200 лари. Что же касается использования иностранной валюты на территории Грузии, то в республики имеет широкое хождение доллары США, евро и рубли. Обмен валюты можно произвести в специализированных обменных пунктах  и в банках. Банки обычно открыты по будням с 9.00-9.30 до 17.30-19.00. В столице Грузии -  Тбилиси, возможно использование кредитных карт VISA, Eurocard/Mastercard и Cirrus/Maestro в крупных отелях и супермаркетах. Крупные банки принимают к оплате туристические чеки. В частных магазинах, гостиницах и в провинциальных районах использование подобного вида оплаты практически невозможно.
Религия  Православное христианство.
Крупные города. Тбилиси, Кутаиси, Рустави, Батуми (столица Аджарии), Сухуми (столица Абхазии), Чиатура, Гори, Поти, Зугдиди,  Цхинвале (центр Южной Осетии)
Связь. Местные операторы мобильной связи работают в диапазоне GSM 900/1800. Роуминг доступен абонентам крупнейших российских сотовых операторов. Система телефонной связи устаревшая. Позвонить вы сможете из телефонов- автоматов, которые работают по картам. Но для звонка за границу проще воспользоваться услугами переговорных пунктов, расположенных во всех центральных почтовых отделениях. Звонок из гостиницы стоят значительно дороже. Интернет-кафе имеются во всех крупных городах (Тбилиси, Кутаиси, Батуми).
Административно-территориальное деление. 9 административных районов - Кахетия; Шида Картли; Квемо Картли; Мцхета-Мтианети; Cамцкхе-Джавахети; Имерети; Рача-Лечхуми и Квемо Сванети; Самегрело-Земо Сванети; Гурия; Центральный район Тбилиси, который в свою очередь состоит из десяти регионов. А также 2 автономные республики - Аджария (в составе Грузии с 1921 года) и Абхазия (с 1931 года).
Кухня. Грузинская кухня – это едва ли не самая главная достопримечательность страны. Поскольку традиционное грузинское застолье – это уже неотъемлемый элемент общей культуры народа, то грузинское угощение должно соответствовать этому высокому уровню. И грузины постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Поэтому грузинская кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья. Так, на Западную часть Грузии больше повлияла турецкая кулинария, а на кухню Восточной Грузии - иранская. Поэтому, в Западной Грузии широко распространены лепешки из кукурузной муки – мчади, в то время как в Восточной Грузии предпочитают пшеничный хлеб, выпекаемый в огромных глиняных кувшинах. А из кукурузы на востоке страны варят густую кашу - гоми - и едят ее вместо хлеба с мясными и овощными блюдами. В Восточной Грузии наряду с основным для грузин мясом – говядиной, едят и баранину, употребляют много животных жиров, в то время как в Западной Грузии гораздо меньше едят мяса, предпочитая домашнюю птицу – кур и индеек. В Западной Грузии предпочитают неострые пресные сыры - сулугуни и имеретинский. А в Восточной Грузии делают острые и соленые сыры – кобийский, тушинский и грузинский. Как западная, так и восточная Грузия славится особым изготовлением острого соуса из орехов и специй, который в холодном виде заливают холодное мясо. Впрочем, эти незначительные отличия все же не делят грузинскую кухню на Западную и Восточную. Для почетного гостя существует только одно понятие «Грузинская кухня» и для приготовления ее вкуснейших блюд нужны самые свежие ингредиенты, обязательное наличие соусов, приправ, пряностей и специй, свежей зелени.