Традиции страны.
Выражение согласия-несогласия в Болгарии противоположно принятому в Украине, Росии, т.е., в знак согласия болгары качают головой, а при отрицании кивают головой. Традиционная система болгарской обрядности придаёт праздникам особый эмоциональный заряд, который не может оставить равнодушными иностранных гостей. Большинство праздников отмечаются в широком кругу близких и родственников с соблюдением старинных обрядов, призванных вымолить у судьбы здоровья, счастья и благополучия. Самые любимые традиционные праздники Сочельник и Рождество, Новый год, мартовский праздник грядущей весны «Баба Марта», Пасха.
Деньги.
Болгарский лев (BGL); 1 лев = 100 стотинок. В данный момент в обращении находятся монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20, 50 стотинок, 1 лев и купюры номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов. Производить обмен лучше всего в банках или в обменных пунктах, расположенных непосредственно в отелях. Банки работают, как правило, с 9.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00, по будним дням. Некоторые отделения банков на курортах работают до 21.00-22.00, а также по выходным дням. Болгарский лев обменивается на все свободно-конвертируемые валюты, однако, предпочтительнее брать с собой евро или доллары США. (1 евро ~ 1,93 лева; 1 $ ~ 1,45 лева). Во избежание обмана, не рекомендуется принимать предложений уличных менял. Международные кредитные карты принимаются практически во всех банках, а также в крупных гостиницах, некоторых ресторанах и торговых центрах.
Праздники.
1 января — Новый год,
3 марта — День Освобождения Болгарии от Османского ига,
1 мая — День труда,
6 мая — День храбрости и Болгарской Армии,
24 мая — День болгарской письменности и культуры,
6 сентября — День Объединения Болгарии,
22 сентября — День независимости Болгарии,
25, 26 декабря — Рождество Христово.
Что купить туристу в Болгарии?
Особенности национальной кухни или что советуют покушать в Болгарии.
Собравшая ароматы Востока и вкусы Запада, болгарская кухня представляет собой дивную смесь из традиционной славянской, турецкой и греческой кулинарных традиций с сильным влиянием национальной самобытности страны. Особенностями болгарской национальной кухни можно считать обилие овощей, умеренное использование разнообразных приправ, частое применение для изготовления блюд открытых очагов («скара») и глиняной посуды. Большинство ресторанов предлагают широкий выбор, как национальных блюд, так и интернациональной кухни. Рестораны с местной кухней и винами называются «МЕХАНА», они оформлены в балканском стиле. Стоимость обеда в таком заведении с вином или пивом составит около 10–15 евро.
Самые известные болгарские вина – красные сухие: Мелник, Мавруд, Гамза, Мерло, Каберне Совиньон, красное полусладкое – Кадарка, белое сухое – Шардоне, Траминер. Стоимость болгарских вин невысока, за бутылку хорошего вина 2–5 евро. Также в Болгарии производят и пиво, наиболее популярные марки «Загорка», «Астика», «Каменица», «М&М».
Шоппинг или что привезти на помять из Болгарии.
Для любителей шопинга в Болгарии надо знать некоторые особенности. Лучшие магазины болгарской столицы Софии находятся вдоль бульвара Витоша, а также в галерее, расположенной перед Дворцом культуры НДК. В Варне магазины расположены в промежутке от гостиницы «Черное море» вплоть до Драматического театра. Магазины работают с понедельника по пятницу. Суббота здесь является «коротким днем», а многие магазины не имеют выходных. Часто на курортах они открыты до 22:00 часов. Продовольственные магазины почти всегда работают в течение суток, если это так., то должна быть вывеска «Non-stop». Из Болгарии в качестве сувенира можно привезти вышитую одежду, льняные ткани, различные коврики ручной работы, кожаные изделия, духи из Долины Роз местного производства, медные, серебряные изделия ручной работы. Но главным местным сувениром является ракия – это болгарская водка. Ее цена - 2 - 7 BGL, имеется очень широкий выбор. Другой алкогольный напиток — это мастика, которая имеет привкус травы алтейки. Лучший сорт мастики - «Peristera», который имеет крепость в 42 градуса. Также в Болгарии масса изделий из глины, сувениров из кожи, огромный ассортиент металлических изделий и ювелирные украшения.
Пляжи.
В Болгарии пляжи бесплатные и принадлежат городу, однако зонтики и лежаки оплачиваются дополнительно. Ориентировочная стоимость аренды зонта в сутки- 6-10 евро и аренда лежака в сутки- 2-5 евро в зависимости от курорта.
